近日，广东江门的李女士出嫁之际，收到了父亲花20年时间准备了一份特别的嫁妆——六十斤新会陈皮。

广东江门的李女士出嫁之际，收到六十斤新会陈皮作嫁妆。

据李女士介绍，在她十岁左右，她的父亲承包了几十亩地，种植用于制作新会陈皮的新会柑，从第一年收获柑果开始，父亲就专门挑出一部分留作嫁妆。她表示，这些陈皮有种“传家之宝”的感觉，是父亲对她最好的祝福。

新会陈皮作嫁妆，是李女士父亲送给她的最好祝福。

据了解，在“中国陈皮之乡”江门市新会区，民间有用新会陈皮作嫁妆的风俗。新会陈皮有着“越陈越香”“越陈越金贵”的特性，用其作嫁妆为女儿出嫁增添“底气”，背后寄托着家人的祝福，希望女儿出嫁后能够幸福美满，同时也反映出新会人民对新会陈皮的无比珍视。

六十斤新会陈皮陪嫁。

据了解，由新会柑制作而成的新会陈皮是国家地理标志保护产品、中国传统道地药材、“广东三宝”之首和“广东十大中药材”之一，是广东省首批立法保护的岭南中药材，素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”“千年人参，百年陈皮”等美誉，有药食茶同源、食养俱佳的独特价值。 

新会人几乎每家每户都贮存新会陈皮，历来以陈皮馈赠亲友、随嫁送礼。随着对新会陈皮药食保健价值的挖掘和推广，新会陈皮不仅走向全国，还走向世界，成为连接新会游子和故乡的重要纽带和文化见证，并形成了独特的礼仪文化及陈皮文化，源远流长，这也是其他地方的陈皮所不能及。

随着乡村振兴战略的不断推进，新会区围绕做好“土特产”大文章，不断推动新会陈皮产业高质量发展，成功创建新会陈皮国家现代农业产业园，加快新会陈皮一二三产融合发展，形成药食茶健、文旅和金融等六大类100多种产品规模。2022年，新会区陈皮全产业链入选全国典型县建设名单。2023年，产业园入选全国现代农业产业园十大建设典型案例，新会陈皮荣获2023年中国区域农业产业品牌影响力第一名。

【记者】陈志深  实习生 林国良

【来源】南方农村报

(责任编辑：王琥)